Zum Hauptinhalt springen

Tabletop – Die Bühne des Geschmacks

Tabletop – Die Bühne des Geschmacks

Bevor ein Gericht schmeckt, wird es gesehen.
Bevor ein Gast probiert, entsteht ein Gefühl.

Der Tisch ist der erste Kontaktpunkt mit dem Erlebnis – nicht der Teller. Ein schön gedeckter Tisch erzählt eine Geschichte: Von Sorgfalt. Von Wertschätzung. Von Erwartung. Er öffnet den Raum dafür, dass Geschmack wirken darf.

BAUSCHER

Teller flach rund Fahne Relief
BAUSCHER  Teller flach rund Fahne Relief

heart & soul

Schüssel
heart & soul  Schüssel

SCHÖNWALD

Platte oval
SCHÖNWALD Platte oval

ARCOROC

Pizzateller
ARCOROC Pizzateller

Eschenbach

Serie GV Color
Eschenbach  Serie GV Color

Seltmann

Serie Nori
Seltmann Serie Nori

Schott ZWIESEL

Weinkelch
Schott ZWIESEL Weinkelch

Pintinox

Bestecke – Serie Hive
Pintinox Bestecke – Serie Hive

BAUSCHER

Teller flach rund Fahne Relief
BAUSCHER  Teller flach rund Fahne Relief

heart & soul

Schüssel
heart & soul  Schüssel

SCHÖNWALD

Platte oval
SCHÖNWALD Platte oval

ARCOROC

Pizzateller
ARCOROC Pizzateller

Eschenbach

Serie GV Color
Eschenbach  Serie GV Color

Seltmann

Serie Nori
Seltmann Serie Nori

Schott ZWIESEL

Weinkelch
Schott ZWIESEL Weinkelch

Pintinox

Bestecke – Serie Hive
Pintinox Bestecke – Serie Hive

    In der japanischen Kaiseki-Tradition wird das Geschirr nach Jahreszeit gewählt. In der Haute Cuisine arbeiten Spitzenköche mit handgefertigten Unikaten, weil die Form eines Tellers die Komposition eines Gerichts verändert. Und in großen Bankettsälen entscheidet der gedeckte Tisch seit Jahrhunderten darüber, welchen Wert ein Essen erhält, bevor es serviert ist.

    Ein Teller ist niemals nur ein Teller.
    Er ist Rahmen, Bühne und Resonanzfläche.
    Er bestimmt, ob ein Gericht wirkt – oder einfach nur satt macht.

    Tabletop schafft Atmosphäre.

    Er öffnet Sinne.
    Er inspiriert Koch und Gast gleichermaßen.
    Wer die Tafel gestaltet, gestaltet den Geschmack.

    Entdecke unsere grosse Produktwelt

    Klick dich in unsere Produktwelt der Gastro- und Großküchentechnik. Hier findest du unseren aktuellen Produktkatalog:

    Es gibt Fragen?

    Wir kümmern uns gerne um Ihr Anliegen