Kunden- und Technik-Service, der Grossküchen am laufen hält

Eine professionelle Küche funktioniert dann am besten, wenn man sie gar nicht bemerkt. Wenn alles rund läuft. Wenn Abläufe ineinandergreifen. Wenn Hitze, Kälte, Wasser und Technik wie selbstverständlich zusammenspielen.

Doch jeder, der einmal im Kunden-Service gearbeitet hat, weiß: Nichts legt einen Gastro-Betrieb so schnell lahm wie ein technischer Ausfall.

Die Spülmaschine, die mitten im Mittagsgeschäft stoppt.
Der Fettabscheider, der die Lüftung blockiert.
Die Kühlung, die nachts unbemerkt versagt

Damit es gar nicht erst so weit kommt, arbeitet wir mit einem vorausschauenden Serviceansatz. Wir planen, warten, prüfen und begleiten Küchen im laufenden Betrieb – proaktiv, strukturiert und zuverlässig.

Service 360° – Ganzheitlich gedacht. Verlässlich umgesetzt.

Wir begleiten unsere Kunden von der ersten Idee bis zum stabilen Küchenalltag:

Beratung & Bestandsanalyse
Projektplanung & Koordination aller Gewerke
Einbau & fachgerechte Inbetriebnahme
Wartung, Inspektion & Instandsetzung
24/7-Entstördienst, wenn es darauf ankommt

Ihr ETS-Kundenportal für Transparenz im laufenden Betrieb

Guter Service beginnt damit, dass Sie jederzeit wissen, was gerade passiert. Deshalb hat unser Digitalteam für Sie das ETS-Kundenportal entwickelt. Hierüber erhalten Sie einen kostenfreien, persönlichen Zugang zu allen Service- und Wartungseinsätzen – übersichtlich, transparent und in Echtzeit.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Zentrale Übersicht aller Einsätze erfasst, geplant, in Arbeit oder bereits abgeschlossen.
Umfassende Filtermöglichkeiten nach Standort, Gerät, Datum, Priorität oder Kategorie.
Einsatzberichte jederzeit abrufbar als Vorschau oder direkt als PDF-Download.
Nachvollziehbare Historie
Ideal für Hygieneaudits, Versicherungsnachweise und betriebliche Dokumentation.

Das Kundenportal wird kontinuierlich weiterentwickelt – digitaler Komfort für Ihren Küchenalltag. Keine Zettelwirtschaft mehr – mit dem ETS-Kundenportal haben Sie volle Kontrolle über Ihre Aufträge und Projekte.

Zertifizierter Servicepartner führender Hersteller

Wir sind offizieller Servicepartner führender Hersteller

ETS-Flohr ist offizieller Servicepartner namhafter Hersteller professioneller Großküchentechnik wie zum Beispiel RATIONAL, MEIKO, MKN, B.PRO und Winterhalter.

Diese Servicepartnerschaften sind kein Selbstverständnis.

Sie setzen voraus, dass unsere Techniker regelmäßig geschult sowie jährlich geprüft werden und nach klar definierten Herstellervorgaben arbeiten. Nur so sind wir berechtigt, Serviceleistungen, Wartungen und Garantiereparaturen direkt an den jeweiligen Geräten durchzuführen.

Für Sie bedeutet das:

Garantie- und herstellerkonforme Reparaturen
Original-Ersatzteile
Geprüfte Fachkompetenz auf aktuellem Stand
Klare Zuständigkeiten ohne Umwege
Maximale Betriebssicherheit im Küchenalltag

Dabei arbeiten ausschließlich mit Original-Ersatzteilen, kennen die Systeme bis ins kleinste Detail und setzen technische Updates sowie neue Standards unmittelbar um. Das Ergebnis ist maximale Betriebssicherheit.

Unsere Rolle als zertifizierter Servicepartner ist Ausdruck einer engen, vertrauensvollen und langjährigen Zusammenarbeit mit den Herstellern und zugleich ein klares Qualitätsversprechen an unsere Kunden.